Забелязана в интернет, истинска лазаня, направена от нулата. (Моето е, беше вкусно!)

Това не е лазаня!

Малките неща, които ви карат луд, когато се справяте с тревожност.

Консумирането на цифрови медии се превърна в игра на тревожна рулетка за мен в наши дни. Преди да отворя Facebook или да сканирам заглавията на новините, аз поемам бавно дълбоко въздух и се подготвям за нападението на омразата, фанатизма, негативизма и общата липса на маниери, които се обясняват в наши дни. Аз съм от онези нещастни (или щастливи, в зависимост от това как гледате на това) хора, които просто се чувстват прекалено много. Това включва дразнещо дразнене за прекомерната употреба, злоупотребата и общата липса на креативност при използването на думи.

В този момент има три думи, които карат очите ми да потрепват всеки път, когато ги чуя или видя как се използват; лазаня, панаир и снежинка. Днес обаче трябва да се съсредоточа върху лазанята, тъй като в момента побеждава другите две, заливайки си емисиите ежедневно.

Лазаня (съществително) - паста под формата на широки ивици.

  • печено италианско ястие, състоящо се от широки ивици макаронени изделия, варени и слоести с месо или зеленчуци, сирене и доматен сос.

Очевидно лазанята е новата модна дума при създаването и споделянето на рецепти. Разбрах, лазанята е този гигантски тиган, пълен със слоеве гъста юфка, сос, месо и сирене - много и много сирене! Ние свързваме думата с комфортна храна и повтарящи се слоеве с вкусна доброта. Само защото името на храната събужда топли и размити спомени за неделните вечери в бабината къща, не означава, че ще я присвоите на всичко, което сервирате, което може да има слой или два.

Пример 1: Шоколадовата лазаня

Няма да лежа тук, това е моят изпратен мозък, претоварен от безпокойство, в претоварване. Това НЕ е лазаня! Моите приятели е крем пай, който случайно слагате в правоъгълен тиган вместо в кръгъл. Мога ли да извадя приказно креативно и примамка за прихващане на щракване за разкриването на залепване на пай съставки в различен размер на тигана? В момента не, но моля, не го наричайте лазаня.

Пример 2: Лазаня с десерт без ягоди

Имаме малко повече слоеве тук, но ... все още не са хора с лазаня. Това наричаме сладоледена торта.

Най-лошият нарушител, който съм виждал, обаче, когато става дума за прилагането на думата лазаня в храната, трябва да бъде този следващ. Всичко съм за по-здравословен избор, но по никакъв начин, форма или форма това творение не прилича на проклетата лазаня. Може да има някои подобни аромати, няколко, но всичко, което мога да направя, е да го гледам така ...

Пример 3: Сурови лазаня Roll-Ups

Може би това е фактът, че обожавам храната или това, че съм бил изложен и изпитвал голямо разнообразие от десерти в живота си, защо изборът на думи с рецепти ме кара да затруднявам? Подозирам обаче, че това е комбинация от това и факта, че все повече и повече съдържание, което ни се отдава, се произвежда просто с цел изгледи и кликвания, а не за истинско разпространение на знания и насърчаване на дискусиите.

Не се чудя на всяка рецепта с етикет лазаня, която технически не е лазаня. Аз съм голям фен на мексиканската лазаня, която е многопластово ястие с месо, зеленчуци, сирене и сос. Просто разменяте юфка за тортили. Дори съм заинтригуван от тази кето лазаня с юфка. Юфката всъщност е смес от яйца и сирене, но аз бих предпочела въглехидратите, отколкото да заредя двойно млечните и мазнините. Все пак това е доста умно и точно предаване на истинското.

В голямата схема на живота няма значение какво правите или не наричате лазаня, но в дните, в които тревогата ми се затваря, не се изненадвайте, ако ви хвърля за споделяне на класически десерт, който внезапно е в тенденция като най-добрият десерт лазаня досега.

Pssttt… Уикипедия има изчерпателен списък от видове / имена на десерти, на които да се обърнете внимание при създаването на следващата ви рецепта. Може да е полезен ресурс да ви напомня, че много сладки лакомства, включително торти, дреболии, тирамису, пайове, тартани, мил-фей и други, имат слоеве, но ние не ги наричаме лазаня.