Професионален съвет: Избягвайте чудодейните лекове за отслабване

Интернет е пълен с обещания за най-новото и най-голямо чудодейно „лекарство“ или храна, която по чудо ще разтопи упоритите мазнини. Ето ясната истина. Цялата представа за чудодейно средство за отслабване е напълно нелепо. Ние вярваме само в това, защото искаме да му повярваме. Дълбоко в сърцата си ние знаем, че това не може да бъде истина. Хората ядат растения и билки, тъй като, така, ние станахме хора. Какви са шансовете, че през 2017 г. изведнъж се намери напълно естествено и ново вещество, което чудесно топи мазнините? Това е чиста научна фантастика. Най-вече тези добавки разчитат на добре познатия плацебо ефект за всичките им ползи.

Acai Бери

По същия начин, понятието „супер храна“ е леко нелепо. Това не са лесни отговори. Представяме си, че има храни, които са толкова добри, че яденето им автоматично ни прави „супер“ здравословни. Смятаме, че смятаме, че малко зрънце от Амазонка (асаи) или семе от Мексико (чиа) или семе от андския регион на Южна Америка (киноа) може да е достатъчно, за да превърне приливите и затлъстяването. Трябва само да потърсим Америка за 1950-те за нашия отговор. Не ядяха семена от чиа или киноа или асаи. Те дори не харесваха пълнозърнест хляб. Смяташе се за груб (или поне аз го направих като дете на 70-те години). Пълнозърнестите тестени изделия бяха напълно неизвестни. И все пак затлъстяването и диабетът почти не се забелязват като здравословен проблем.

Супер дупер, мега здравословните храни са открити отдавна, много, много отдавна. Това са целите, непреработени естествени храни. Неща като ядки, семена, плодове, зеленчуци, зехтин, риба и дивеч. Всичко друго, щяхме да открием преди векове. Дори неща, които имат много лош вкус, като горчив пъпеш, имат свойства, които го превръщат в храна, която нашите палеолитични предци са избрали да ядат. На вкус е наистина горчив. Но продължавали да го ядат, тъй като е бил годен за консумация и може би имал някои здравословни свойства (според китайската медицина). Новооткритата идея за супер храна разчита на вас, като вярвате, че 7-те милиарда души на този свят по някакъв начин са пропуснали през 2017-те години на Anno domini (AD) и хилядите години преди Христа, че някои „суперхрана X е била супер здрава. Но, ей страхотна новина, току-що беше открито по-рано тази година и на разположение. KThanxBye.

С издигането на „Медицината, основана на доказателства“ се появи нова измама - фалшиви проучвания. Зеленото кафе е един такъв пример. През 2012 г. беше публикувано проучване, което засегна ефекта на зеленото кафе върху разрушаването на корема. Беше рибно, сигурно, но все пак хората искаха да повярват. До 2014 г., Applied Food Science (AFS), компанията, произвеждаща екстракт от зелено кафено зърно, се уреди с Федералната комисия по търговия (FTC) срещу 3,5 милиона долара. Под интензивен контрол проучването от 2012 г. беше оттеглено, тъй като беше добре. Разследващите признаха, че са фалшифицирали данните. Други биха го нарекли плоска лъжа.

AFS беше наел някои индийски учени, които да проучат ефекта на загубата на тегло от екстракта от зелено кафе. Но резултатите не бяха желаните от AFS. Така изследователите многократно променяли теглото на пациентите и пробните групи. Измъчването на данните принуди евентуалния положителен резултат. Изпитанието беше толкова ужасно лошо, че никое списание няма да го публикува. Така AFS реши да наеме Drs. Джо Винсън и Брайън Бърнъм от Университета в Скрентън, за да пренапишат хартията и да поставят свои собствени имена върху нея, за да й придадат блясък на уважение. За съжаление този вид интелектуална проституция не е толкова рядкост.

Без да проверява нито една от данните, д-р Винсън написа документа и заяви, че субектите могат да загубят 17,5 килограма за 22 седмици или 10,5% от телесното тегло. Всичко това беше направено без промяна на диетата им, но само с добавяне на малко екстракт от зелено кафе. Д-р Винсън, представящ се на срещата на Американското химическо общество през 2012 г., обясни „Въз основа на нашите резултати приемането на няколко капсули екстракт от зелено кафе на ден - докато ядете здравословна диета с ниско съдържание на мазнини и редовно спортувате - изглежда безопасно, ефективно , евтин начин за отслабване ”. В прессъобщение той дори стига дотам, че субектът може да е загубил още повече тегло, ако не е бил на плацебо за част от изследването.

След като фалшивото изследване приключи, трябваше да се намери правдоподобна причина за този чудотворен ефект. И така, решено е, че зеленото кафе е с високо съдържание на хлорогенна киселина. Предполага се, че това е била причината за нейното чудодейно въздействие. Да забравим факта, че хлорогенната киселина е богата и на картофи - храна, която не е особено известна със своите ефекти за отслабване. Нека забравим и факта, че хлорогенната киселина никога преди не е намеквана да има ефект на отслабване. Зеленото кафе има хлорогенна киселина. Зеленото кафе причинява загуба на тегло. Следователно, това се дължи на хлорогенната киселина. В кървавата арена на американската телевизия през деня, чудодейно лечение за отслабване означаваше зрителите. И какво ще стане, ако всъщност не се получи?

Sensa беше друга хранителна добавка, която претендираше за чудодейни свойства за отслабване на талията в телевизионните реклами в късна нощ. Той е създаден от д-р Алън Хирш, невролог. Сенса беше кристал, който поръсихте върху храната. Д-р Хирш твърди, че тези кристали, които той е създал, ще ви напълнят и следователно ще отслабнете.

Sensa дълго време пускаше телевизионни реклами в късна нощ. Infomercials твърдят, че проучванията са „доказали“ ползата му. И така, ако проучванията са изцяло съставени? Д-р Хирш твърди, че проучване, направено от Ендокринното общество, подкрепя претенцията за загуба на тегло от 30 килограма. Ендокринното общество, от друга страна, не знаеше за какво говори.

В крайна сметка стана ясно, че Сенса е просто гигантска измама. Производителите се уредиха с FTC през януари 2014 г. за 26,5 милиона долара. До октомври 2014 г. Сенса беше в несъстоятелност и остана без работа.

Имаше и случаят с HCG Diet Direct, който уреди 7,3 милиона долара. Това също беше просто гигантска измама. Кевин Трюдо, промоутър на заблуждаваща книга, озаглавен „Лечението за отслабване„ Те не искат да знаете за вас “, беше осъден на 10 години затвор.

Смеем се от вярванията на „примитивни“ хора във вуду и магьосничество. През цялото време ние пием нашия екстракт от зелено кафе, приемаме нашите кристали на енергия Sensa и HCG. Пот, срещнете чайник. Избягвайте чудодейните лекове. Отслабването започва с разбирането на това, което причинява наддаване на тегло. Не, не говоря за калории. Говоря за хормонални медиатори на затлъстяването - предимно инсулин, въпреки че излишният кортизол също може да играе роля. Всички искат бързото поправяне. Но в живота рядко има бързо излекуване. Най-важната част от научаването как да отслабнем е да разбереш на първо място какво е натрупало тегло. Години наред хората казваха, че става въпрос за калории, калории. Но когато се опитаха да намалят калориите, те все още не отслабнаха. И така, разбирането на първопричината за затлъстяването (етиологията на затлъстяването, в медицинско отношение) е единственото най-важно нещо, което трябва да направите, за да отслабнете. Къде можете да получите добра информация за това? Скоро ще бъде наличен нов подкаст, обсъждащ тези точни проблеми. Продължавайте да се настройвате.