Периодично гладуване: Защо работи

В последния ден на юли 2016 г. тежах дори 200 паунда и имах BF% от 25,5%. На следващия ден стартирах 365-дневно предизвикателство, за да подобря здравето си, в което тренирах 5-7 дни в седмицата и имах за цел да поддържам броя на калориите си под или под 14 000 седмично (2000 на ден средно).

За моя изненада, успях да го изкарам през цялата година и през изминалия 31 юли се озовах на 187 паунда с BF% от 20,2%.

Ако сте статист наркоман като мен, това означава, че съм загубил 6,5% от телесното си тегло и 20,8% от телесните си мазнини. Не е лошо за една година работа, нали? Спях по-добре и имах повече енергия, но не можах да се отърся от негативите на плана. Намалих диетата си, която вече е повлияна от алергии и в голяма степен бях на диета, състояща се от:

  • плодове
  • Зеленчуци
  • Ориз
  • риба
  • Пиле
  • Телешка кайма
  • Кашу
  • Хумус

Това изглежда като голямо разнообразие от храни, от които да избирате, но проблемът идва от яденето на вкус. Сосовете и подправките и страните, които правят толкова много от тези храни вкусни, бяха изключени от моя план. Сигурно имах нашата традиционна петъчна пица заедно със суши от време на време, но когато не се наслаждавате на това, което ядете, наистина е трудно да я ядете. И все още се оказах с пълното чувство на болест много. Случи се, когато ядях късно през нощта, случи се, когато се събудих сутринта. Ядех по-малко, но все пак не можех да се отърся от това чувство.

Както често се случва, отговорът на проблема ми дойде, когато дори не го търсех активно. Бях по телефона с приятел Дейвид Беренс, когато той спомена за скорошното си вълнуващо отслабване, което идваше от "гладуване" в продължение на няколко седмици. Той каза, че е по-енергичен и умствената му яснота е на постоянно високо ниво, нещо, с което се боря, след като ям големи ястия или ям твърде много от грешен вид храна.

Подобно на мнозина от вас вероятно току-що го направих, аз бланширах при думата „пост“. Обичам да ям и когато гладувам, мирогледът ми става неприятен набързо. Отказването на храна за дълги периоди от време звучеше като около най-лошата възможна идея, независимо какъв добър край ще дойде от тези средства.

Когато казах толкова много на приятеля си, той уверено отговори, че тялото ще се формира към този нов начин на хранене и ме насочи в посоката на тази статия за периодичното гладуване. Като новооткрит здравословен орех, много ми хареса науката зад тази тема и бързо разбрах колко много ограничавам способността на тялото си да изгаря излишните мазнини. Ограничавах калориите си, но не и периодът, в който ги изяждах. Кълцане на закуски от момента, в който станах, точно преди лягане, не позволяваше на тялото ми да напуска състоянието на усвояване до мястото, където може да се съсредоточи върху изгарянето на излишните мазнини.

И така, в деня след приключването на първото ми предизвикателство от 365 дни, започнах още едно, основано на принципа на периодичното гладуване (АКО). Започнах тази нишка в Twitter същия ден, за да начертая напредъка си и да придобия представа от другите, които се опитват или преди това са пробвали IF.

Това беше 1 август. Когато претеглих месец след това, свалих 12 килограма и 1,1% телесна мазнина! Това е вярно. След малко повече от един месец почти съвпадна с моята загуба на тегло от предходната година. Актуализация: Днес е 13 септември и съм на 175 паунда и 19,6% BF.

365-дневни резултати от предизвикателството

АКО означава, че има 8-часов прозорец през деня, в който правя цялото си хранене. Това може да изглежда малко, но това е същата продължителност от традиционния американски работен ден. Ако закусите в 9:00, обяд в 12:00. и вечеря около 16:30 ч. така че сте готови към 5, давате на тялото си цели 16 часа, за да завърши усвояването на храната, която сте яли, и да започнете да изгаряте това, което няма нужда. Освен отслабването, енергийното ми ниво и общото ниво на уелнес бяха феноменални. Ям между 9–5, или 10–6 всеки ден, а след това - бързо останалите 16 часа. Най-важната част е 16-часовият пост. Прозорецът за гладуване може да се плъзне, но самата пост е важната част.

Това, че не ядете, не означава, че не трябва да приемате нищо. Аз пия тон вода - ние съхраняваме в къщата вода за Sparkletts, Lacroix и Hint - и пия близо 2 литра вода (250 унции) на ден. също често пия вода с въглен преди лягане, правя инжекция B12 3 пъти седмично, но не вземам хапчета или други витамини.

Помислете за последния път, когато сте яли твърде много по време на късна вечеря. Спомняте ли си това чувство, когато се събудихте на следващия ден? Пълен, газове, оригване - това е коремът ви казва, че сте яли твърде много и твърде наскоро, а последното нещо, което трябва, е да изхвърлите повече храна отгоре.

Не съм имал такова усещане откакто започнах АКО (с изключение на сутринта след дни с пица, но това напълно си заслужава). По-важното е, че с по-малкия прозорец на хранене, аз съм много по-осъзнат какво ям. Изненадващо, установих, че ям все по-малко месо, до момента, в който го елиминирах от диетата си. Ям пресни плодове и зеленчуци, заедно с ориз и ядки и вкусвам ароматите. Все още имам мамят ден веднъж седмично и все още оставам под 14 000 калории / седмица, но разликата е потресаваща.

Ето четирите най-добри поглъщания от моя живот досега:

  • Повишена енергия - Когато алармата изгасне в 5:30 ч., Аз съм готов да работя. Всеки ден бягам по 15 минути на елипсовидната и когато скачам, никога не оставам без дъх.
  • Мускулна сила - мисля, че съм натрупал повече мускулна сила през последния месец, отколкото през предходната година.
  • Повишена умствена яснота - плаващ ум винаги е бил борба за мен. Вече мога да почувствам окончателна положителна промяна, особено когато се занимавам с физическа или вербална комуникация.
  • По-малко мъки от глад - все още ли гладувам? Абсолютно. Дали те са вида на изтръпналите, светоусещащи мъки, които преди съм имал? Дори не е близо.

Умствената здравина е голям аспект на АКО. Ако случайно ядете вечеря в 19:30 ч. една вечер навън с приятели, това означава да не ядете обяд до 11:30 ч. на следващия ден. Но ще откриете, че тялото ви се приспособява, защото го поставяте в режим на хранене и не яде.

Ако искате повече информация за IF, или в момента го използвате сами, бих искал да чуя от вас. Публикувах и съдържанието на този блог на моя уебсайт, и бих се радвал да разговарям с всеки, който обмисля ИФ или вече е започнал своето пътуване. Няма извинение да не започнете днес!

Допълнителни детайли:

1: Използвайте седмично общо за вашия калориен прием. Това ви позволява да изневерите няколко дни, ако сте умни.

2: Направих „Тест за чувствителност към храна“ преди няколко години. Теглеха кръв и тестваха срещу 100 храни.

3: Витамините са безполезни - скоростта на абсорбция е между 2% -25% за най-добрите неща.

4: BF% се приема чрез FitBit Aria Scale, за което е доказано, че има отклонение от 3% от всяка страна.

11 мита за гладно и честота на хранене - инфографики (www)

11 мита за гладуване и честота на хранене - инфографика, от Карън Рийд