Мечтая за поп-тарти

Онези замразени черешови захарни бомби от детството ми

„Парад на поп-тартове“ от flyheatherfly, чрез flickr (CC BY 2.0)

Различно си спомням последния път, когато ядох поп-тарт. Това беше първият път, когато опитах брауни с марихуана. Бях допуснал ужасна новак грешка, като изядох половината брауни, изчаках известно време да се случи нещо, да не почувствам нищо, а след това да изяде останалата част от браунито. Знаеш какво се случи след това.

Целият брауни продължи да рита с пълна сила и аз се почувствах убит с камъни. Тогава МНОГО камъни. Като, мисля, че не мога да помръдна краката си с камъни И тогава като може би умирам от камъни. В опит да се отърва от светия молец, в който умирам, изядох най-много нещо, подобно на нежелана храна, което можех да намеря: пакет от замразени с ягоди поп-тарти. Поп-тартите не ме караха да се чувствам като че ли не умирам, но в момента бяха най-вкусният кулинарен човек на тази земя. Мислех си, че ако умра, поне щях да се наслаждавам на тези неща. Гледах симпсъните, докато заспя, а след това се събудих на следващия ден решително не мъртъв.

Това събитие Pop-Tart с брауни с пот се състоя точно след моята старша година на колежа. Бях на възраст, в която току-що започнах да живея сам и станах някак възрастен, в тази възраст, в която може би все още купувах поп-тартс по повод. Но след това, като станах по-възрастен, започнах да осъзнавам по-добре диетата си. Бавно отбивах от преработените храни, на които бях отгледан, и се заех да чистя яденето на цели храни, преди „чистото хранене“ наистина да е дори фраза.

Най-вече научих, че яденето на здравословни храни ме кара да се чувствам добре. Научих как да готвя неща като тиквички от зеле и спагети, киноа и ечемик. Открих леща и черен боб, цвекло и пащърнак. Всякакви неща, които просто не бяха в репертоара на семейната ми вечеря, когато растях. Мама е добра готвачка, не ме разбирайте погрешно, но нейните специалитети не са точно това, което бих нарекъл здравословен: лазаня, пилешки пармезан, кюфте, броколи и картофи със сос от сирене (рядко се сервираха зеленчуци без сирене), пайове и торти и бисквитки от всякакъв вид. Храната на мама е удобна храна, но това не е типът храна, който бих могъл да ям постоянно като възрастен, като същевременно поддържам здравословно тегло.

Всъщност не съм съвсем сигурен как не бях затлъстял като дете. В къщата ни винаги имаше нездравословна храна - Lucky Charms и канела за тост с канела, Yodels и Ring Dings, Double Stuf Oreos и Chewy Chips Ahoy, Doritos и salsa con Queso, Dunkaroos и Lunchables, случайната телевизионна вечеря и, разбира се, поп -Tarts.

Матираната череша и матираната ягода са сортовете, които си спомням първо. По-късно имаше шоколадовите, а след това - небето на земята.

Evan-Amos чрез wikimedia commons (обществено достояние)

Спомням си, че любимият поп-тарт на малкия ми брат беше този пурпурно-матирано чудовище, наречено Wild Berry. Ярко лилавият гарнитура беше плашещ цвят, такъв вид, какъвто мислите, че вероятно не би трябвало да ядете. Но какъвто и вид плод да беше дивото зрънце, те всъщност имаха доста добър вкус. Знам, за поп-тартс.

Или изядох поп-тарта направо от пакета или, ако исках да са топли, щях да ги микровълнова. Имаше точно време, което беше идеално за отопление на Pop-Tart, нещо като 23 секунди. Дори пет секунди твърде късо и пълнежът едва ли би бил топъл, без липса на гнойност. Пет секунди твърде дълго и плодовият пълнеж се превърна в гореща лава. 23 секунди (или нещо подобно) беше идеалното количество време за получаване на топло, но не прекалено горещо пълнене с подходящия коефициент на изолация.

По-късно в живота научих, че Pop-Tarts са безкрайно по-добри, когато се нагряват в предвиденото им отоплително устройство, тостера. Препечен поп-тарт е в съвсем различен клас сладкиши от неговия микровълнов колега. Леко покафенялите и все така леко хрупкави ръбове (с… смея ли да кажа ... намек за хранителност?) Служат като допълнение към сладникавия, мрачен пълнеж, който рядко достига състоянието на лава в тостера, за да не се окаже, че сладкишът също се изгори.

В колежа имах работа за учене в офис в центъра на кампуса, етаж над различни места за хранене и малко мини-март. Имаше много случаи, когато се осмелявах на мини-март за закуска или обяд, в зависимост от това кога работя. Това беше в момент от живота ми, когато едва сега започвах да откривам кафе, все още неприязън към горчивите прави черни неща и вместо това почитател на ужасните неща, които е автоматичната машина за капучино. Така че щях да взема ужасно капучино и пакет измръзнали черешови поп-тарти, за да хапна обратно в офиса и да го нарека ядене. Първият ми тъжен обяд на бюрото.

Това, което смущава ума ми днес, е, че пакет от поп-тарти и лайно капучино общо около 600 калории и тези калории съдържат абсолютно нулева хранителна стойност.

Никога не бих нарекъл това хранене днес. Дори не е близо. За 600 калории мога да имам голяма купа с овес с плодове и ядки и лен, черно кафе и две твърдо сварени яйца и все още имам малко остатъци от калории. Това е много повече пълнене и пълни с витамини, хранителни вещества, фибри и протеини.

Ако погледнете фактите за храненето на кутия с измръзнали череши Pop-Tarts, ще видите, че съдържат 200 калории, 5 грама мазнини, 2 грама протеин, 16 грама захар и по-малко от 1 грам фибри.

Всеки.

Точно така, за сладкиш. Всеки пакет със сребро съдържа две сладкиши. И никой с правилния си ум никога не яде само един поп-тарт. Това е нелепо. Ако те искат да ядеш само една, ще ги опаковат поотделно.

Така че един пакет е основно калорийна бомба с 400 калории и това е всичко. Тези неща далеч не са част от пълноценна закуска. Поглеждайки назад, не мога да повярвам, че някога съм ги ял!

И все пак…

По някаква причина наскоро се озовах с нечестив копнеж към поп-тарта. Замразените череши, конкретно.

Мисля за тях дни и дни. Розовото замръзване, изпъстрено с червена захар, поръсва картоненото сладкарство, което обгръща пълнеж с изкуствен аромат. О, човече. Те са толкова ужасни и груби и все пак ...

Аз искам. Някои.

Evan-Amos, Vanamo Media чрез wikimedia commons (обществено достояние)

Виж! Само вижте колко са едновременно груби и разкошни! Чувствам се като олюляващ се Омир Симпсън да прегърне тази снимка.

Не съм сигурен какво предизвиква тази копнеж. Може би е някакво изтегляне на захар Може би това е фактът, че видях някой да яде пакет поп-тарти, докато бях в автобус онзи ден и мигновено ме обзе ревност, докато ги гледах как шал по дъгата на замразени лакомства с ягоди. Или може би всичко е виновен на Оливър, че подсъзнателно ме кара да мисля за Pop-Tarts, не за музикалното разнообразие, а за разнообразието от сладкиши за закуска.

Не знам. Но мисля, че най-добре е да не се отдадете на моята поп-тарта фантазия. Мисля, че най-вероятно днес щях да бъда невероятно разочарован и възбуден от тях. Подобно на английските пици за мъфини. Случвало ли ви се е да ядете английски мъфини пици като дете? Бяха невероятни, нали? И тогава опитвал ли си ги някога като възрастен, в носталгичен опит да преживееш радостта си от детска пица? Аз имам. И се оказва, че са доста ужасни.

Пицата не трябва да се изгражда върху английски кифли. И също така, замръзналата черешова поп-тарта вероятно е най-добре консумирана само в сънищата ми.